과메기철 효능 부작용 보관법
추운 겨울이 시작되면 건조하게 만든 과메기가 나오기 시작합니다. 오늘은 과메기에 대해 알아보겠습니다. 과메기 청어의 눈을 꼬챙이에 꿰어 말렸다는 관목(木木)에서 유래되었다고 하며, 예전에는 청어를 많이 말렸으나 청어 포획량이 크게 줄어 꽁치를 대체하고 있다. 단백질, 칼슘, 비타민, 미네랄이 풍부하고 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있다 칼로리 177Kcal 탄수화물 0g 단백질 20.25g 지방 9.95g 효능 심혈관 질환 예방 […]